Dawet Ayu, Minuman Khas dari Banjarnegara yang Tak Boleh Dilewatkan, Cocok Jadi Menu Buka Puasa

KLIKJATENG.COM - Kota Banjarnegara terkenal memiliki minuman khas yaitu Dawet Ayu.

Dawet Ayu dari Banjarnegara memiliki rasa khas, dengan dawet berwarna hijau dan gula merah yang manis. 

Minuman khas dari Banjarnegara satu ini cocok dijadikan sebagai menu buka puasa di bulan Ramadhan. 

Baca Juga: Prediksi Skor Barito Putera vs Persis Solo Lengkap dengan Prediksi Susunan Pemain dan Jadwal Pertandingan

Dawet Ayu khas dari Banjarnegara tidak hanya segar untuk dijadikan menu buka puasa, akan tetapi memiliki kisah di baliknya. 

Menurut cerita rakyat, bagi yang meminum Dawet Ayu khas Banjarnegara akan merasa wet muda 10 tahun. 

Asal usul munculnya Dawet Ayu Banjarnegara memiliki banyak versi, ada yang mengatakan bahwa asalnya adalah dari sebuah lagu. 

Lagu tersebut diciptakan oleh seorang seniman dari Banjarnegara dengan nama Bono. 

Lagu tersebut berjudul Dawet Ayu Banjarnegara dan dipopulerkan kembali oleh Grup Seni Calung dan Lawak Banyumas Peang Penjol. 

Dawet Ayu Banjarnegara banyak dijajakan di pinggir jalan dengan menggunakan gentong dari tanah liat. 

Biasanya penyajiannya diberi santan, gula merah cair dan diberikan es agar lebih segar. 

Demikianlah penjelasan tentang Dawet Ayu khas Banjarnegara. ***